Jambon de Parma

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    Dodge Caliber Earthquake

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    Denominazione : Prosciutto crudo di Parma
    Certificazione : Consorzio di Parma
    Peso : 9 Kg
    Qualità : premium disossato

    Appena scotennato e tagliato:

    image

    La fatica trasuda anche dalla mia mano :

    image

    Tutto bello sottovuotizzato pronto per lo stoccaggio e poi l'affettatrice :

    image

    E' stato un match di un'ora , ma ho vinto io grazie anche al supporto di MiracleBlade III e FoodSaver , tecnologia americana applicata ai prodotti italiani :D
     
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    Antologia del Caliberclub

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    ammazza che bestiolina!!! :wub:

    spero che le cotiche (cotenne) non le hai buttate......ci puoi fare una pasta e fagioli eccezzzziunale!! ;)
     
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    Etrusco

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    Il fatto di averlo vinto alla lotteria natalizia lo tralasciamo? :lol: :P

    Scherzo... Complimenti per il piano d'attacco!
     
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    Dodge Caliber Earthquake

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    CITAZIONE (AlexAries @ 27/12/2010, 12:26) 
    spero che le cotiche (cotenne) non le hai buttate......ci puoi fare una pasta e fagioli eccezzzziunale!! ;)

    Sono già ammollo ;)
     
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    CITAZIONE (cskynet @ 27/12/2010, 13:02) 
    CITAZIONE (AlexAries @ 27/12/2010, 12:26) 
    spero che le cotiche (cotenne) non le hai buttate......ci puoi fare una pasta e fagioli eccezzzziunale!! ;)

    Sono già ammollo ;)

    :lol: :lol: non perdi tempo eh??
     
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  6. caliberblack
     
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    Moooolto buono
     
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5 replies since 27/12/2010, 12:10   59 views
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